یک عدد تخم مرغ دو لیوان شیر(دسته دار فرانسوی) سبزیجات دلخواه از هر کدوم یک قاشق غذاخوری(جعفری-فلفل دلمه ای رنگی-پیازچه-قارچ و...) نمک و فلفل به میزان لازم یک لیوان آرد همه رو با همزن دستی بزنید تا یکدست بشه و مانند کرپ داخل ماهیتابه ای ک کمی چرب کردید دو طرفشو بپزید.